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我真佩服你！好像你在新疆吧，几千里地啊......不过反正也不是你背就是了)zy6 我外甥那年来时问我要带什么？我就让他带了个压面机和几个斑鸠网。
在火车上压面机超重，还罚了140元钱。
谁让咱吃惯了老家机子压的面，没办法 LS好佩服哦.
好想吃凉面.......:loveliness: 俺们老家正宗的凉面做法:把面煮好,捞起来要过两遍冰水,然后摊鸡蛋皮(就是打鸡蛋用平底锅摊的薄薄的),把鸡蛋皮和黄瓜切成细丝,然后加点蒜,醋,调料凉拌,哈哈,这才是美味,我出来八九年憋的会做了!
[ 本帖最后由 傻出来的幸福 于 2008-5-9 13:48 编辑 ] 哈哈，我也做过一次，不知是辣椒油太辣还是我在冰箱里冻的水太冷了，吃其实还是不错的，可惜吃得我一个朋友发高烧，我自己还是没事的
好像吃凉面还要放点ＪＩＮＪＩＥ（那两字不知怎么写）才好吃 呵呵，也是我的最爱呀，我妈妈做的时候，煮面时会加点苋菜进去，这样可以去面腥味。